什么是单细胞蛋白?饲料酵母?为何饲料酵母具有开发前景?
什么是单细胞蛋白?饲料酵母?为何饲料酵母具有开发前景?
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53、以下关于单细胞蛋白的说法，不正确的是【 】A．单细胞蛋白可应用于食品工业B．霉菌不宜用于单细胞蛋白的生产C．单细胞蛋白用于饲料工业太浪费D．酵母是优质的单细胞蛋白来源E．单细胞蛋白质的含量一般10%-30%
由于酵母菌体积小，比表面积大，因此其繁殖率很高，生产中可以利用酵母菌生产饲料用单细胞蛋白，