凝乳酶是由犊牛、小山羊或羊羔的()提取,或通过发酵的方法制备。
凝乳酶是由犊牛、小山羊或羊羔的()提取,或通过发酵的方法制备。
相关考题:
生化药物是指()A由微生物发酵制得或半合成的生物活性物质B由免疫反应制得的生物活性物质C从动物中提取分离的天然活性物质D从植物中提取分离的天然活性物质E从动植物和微生物等生物体内提取分离的天然活性物质,以及用化学方法半合成或用现代生物技术制得的生命基本物质
酶制剂是由动物或植物的可食或非可食部分直接提取,或由传统或通过基因修饰的微生物(包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种)发酵、提取制得,用于食品加工,具有特殊()功能的生物制品。