男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏A.蛋白质B.膳食纤维C.维生素AD.锌E.B族维生素
男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.维生素A
D.锌
E.B族维生素
相关考题：
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。A.能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钠、钙、维生素AB.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钙、维生素AC.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维、钙、维生素AD.能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、膳食纤维、钠、维生素A
女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是( )。A.补充铁、锌、维生素CB.早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物C.增加液体摄入量D.确保充足的膳食纤维，防止便秘E.采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食
《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。A、谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B、动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素AC、大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D、蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E、纯热能食物，主提供热能
女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是（）。A、采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食B、确保充足的膳食纤维，防止便秘C、早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物D、增加液体摄入量E、补充铁、锌、维生素C
多选题《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括哪几类（）。A谷类及薯类，主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B动物性食品，主提供蛋白质、脂肪；矿物质、B族维生素、维生素AC大豆及其制品，主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D蔬菜、水果，主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E纯热能食物，主提供热能
多选题《中国居民膳食指南》中提出食物多样，这种食物包括（ ）。A谷类及薯类，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素B动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、维生索AC大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素D蔬菜、水果，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素E奶制品，主要提供蛋白质、矿物质、维生素C、胡萝卜素
单选题男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（）。A蛋白质B膳食纤维C维生素AD锌EB族维生素