选购散装小麦粉时用手握紧成团，久而不散的小麦粉质量较好。()
入仓粮食应按()分开储藏。 A.种类、水分、容重B.种类、杂质含量C.杂质含量、破碎率D.种类、等级、收获年份
小麦不完善粒率越高，则( )。A.容重越低B.容重越高C.出粉率提高D.粉色越白
容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。此题为判断题(对，错)。
测定粮食容重前，要用规定选筛筛（），去除样品中的杂质。A、异种粮B、害虫C、试样D、杂质
粒大、饱满、结构紧密的粮食容重大。赤霉病粒比例高的小麦，容重大。
入仓粮食分开储藏的标准是（）。A、杂质含量、破碎率B、种类、等级、收获年份C、种类、杂质含量D、种类、水分、容重
小麦可按容重分为（），低于五等的小麦为等外小麦。A、二等B、三等C、四等D、五等
对于小麦，腹沟的深浅宽窄对容重的影响较大。对于玉米，因籽粒在果穗上着生的部位不同，其粒形、成熟度、饱满度差别明显，因而容重差别较大。
大米的杂质包括矿物质、其它杂质和（）。A、稻谷粒B、稗粒C、糠粉D、小麦粒
小麦不完善粒率越高，则（）。A、容重越低B、容重越高C、出粉率提高D、粉色越白
影响粮食容重的因素有（）。A、水分B、杂质C、未熟粒D、籽粒形状及千粒重
下列说法正确的是（）。A、检验玉米容重必须是净粮B、检验稻谷的出糙率必须是清除谷外糙米和杂质的净稻谷C、小麦中的矿物质归属杂质，但有限量要求D、玉米中生霉粒含量超过5.0%的不准收购
鉴定和判断小麦品质，常用的物理指标是（）。A、公量B、比重C、容重
单选题鉴定和判断小麦品质，常用的物理指标是（）。A公量B比重C容重
单选题精选法是小麦除杂的一种方法，是利用小麦与杂质的（）不同将其分离的。A强度B悬浮速度C颗粒形状D比重
单选题入仓粮食应按（）分开储藏。A种类、水分、容重B种类、杂质含量C杂质含量、破碎率D种类、等级、收获年份
填空题小麦的物理性质包括：（）、小麦的形状和大小、充实度、均匀度、（）、小麦的散落性和自动分级性、小麦的力学结构性质。容重是检查麦粒充实度的一种方法。
单选题小麦可按容重分为（），低于五等的小麦为等外小麦。A二等B三等C四等D五等
问答题小麦清理的目的是什么？小麦除杂的原理与方法有哪些？
单选题入仓粮食分开储藏的标准是（）。A杂质含量、破碎率B种类、等级、收获年份C种类、杂质含量D种类、水分、容重