简述食品添加剂的作用
简述食品添加剂的作用
相关考题:
食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味D.食品加工工艺的需要E.防腐作用
食品添加剂的重要作用是不言而喻的,现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来,这种理解是片面的。可以说,没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想,假如没有防腐剂,很多食品原料就会变质,产生异味甚至毒素,由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗?这段话的中心意思是( )。A.杜绝使用食品添加剂B.变质的食品比食品添加剂危害更大C.人们应该全面理解食品添加剂的作用,毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用D.人们对食品添加剂应该热烈欢迎
简述《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中对食品添加剂管理要求。