蔬菜质量性状的构成有A.商品品质B.风味品质C.营养品质D.加工品质和卫生品质

蔬菜质量性状的构成有

A.商品品质

B.风味品质

C.营养品质

D.加工品质和卫生品质


相关考题:

番茄品质育种的主要评估内容有:()A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质;B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质;C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性;D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。

食用农产品质量有多种指标衡量,主要包括营养品质、外观品质、食味品质、加工品质、卫生品质等。()

88、粮食作物的加工品质通常包括一次加工品质和()。A.加工品质B.营养品质C.二次加工品质D.产品加工品质

园艺植物的品质主要包括()A.感官品质B.营养品质C.加工品质D.储运品质

果实品质包括()品质和()品质,主要包括果实大小、外观性状、风味、质地及耐贮运性等。

15、番茄品质育种主要包含以下几个方面的内容,分别为 。A.商品品质B.播种品质C.风味品质D.营养品质

3、可以通过颜色、大小、形状、光泽度、透明度等因素判断苹果的()。A.感官品质B.卫生品质C.营养品质D.加工品质

332、稻米的品质包括()。A.研磨(加工)品质B.外观品质C.蒸煮食味品质D.储藏品质E.营养及卫生品质

7、()是指直接关系人体健康的品质指标的总和。A.感官品质B.卫生品质C.营养品质D.加工品质