以生猛海鲜著称的菜系是()。 A、鲁菜B、苏菜C、粤菜D、川菜
以生猛海鲜著称的菜系是()。
A、鲁菜
B、苏菜
C、粤菜
D、川菜
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徽菜是我国八大菜系之一，下列对徽菜的述说正确的是( )。A、以烹饪山珍野味而著称B、重油、重色、重火功C、问政山笋、红烧石鸡是徽菜中的传统名菜，D、地方特色菜有黟县的一品锅、祁门的中和汤、婺源的荷包鲤鱼等
三套鸭、三蛇龙虎会、炒西施舌、涮羊肉依次属于的菜系是( ) ．A．江苏菜系、广东菜系、福建菜系、北京菜系B．北京菜系、广东菜系、福建菜系、江苏菜系C．福建菜系、江苏菜系、广东菜系、北京菜系D．广东菜系、福建菜系、北京菜系、江苏菜系
泰山以“天下雄”著称，青城山以“天下幽”著称，黄山以 “（）”著称。