内镜清洗消毒操作规程规定,所有软式内镜()使用后均应进行彻底清洗和高水平消毒或灭菌。 A.每天B.每次C.每班D.每3-5名患者
关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。 A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同，但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的，至少设有2个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池
网络订餐送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保持容器清洁,并定期进行()。 A.清洗B.杀菌C.清洗维修D.清洗消毒
每例采集后采集人员均应进行手( )。 A.卫生B.清洁C.消毒D.清洗
咖啡师清洗杯具时的程序是()A.冲洗、消毒、清洗、擦拭B.消毒、冲洗、清洗、擦拭C.清洗、擦拭、冲洗、消毒D.清洗、擦拭、消毒、冲洗
餐(饮)具化学消毒程序是A．冲-洗-消毒-保洁B．洗涤-消毒-清洗-保洁C．除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁D．除渣-洗涤-消毒-保洁E．消毒-冲-洗-保洁
遗体清洗、遗体防腐等废水要进行( )处理。A.消毒和清洗B.清洗和净化C.保洁和消毒D.消毒和净化
对朊毒体污染的器材和物品的消毒程序是()。 A.消毒--清洗--消毒或灭菌B.去污染--清洗--消毒或灭菌C.清洗--消毒或灭菌D.消毒--清洗
食品处理区墙壁、门窗要求：粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹调等场所如果设门，要采用( )的坚固材料制作。A.木制B.易清洗、不吸水C.金属D.塑料
新型冠状肺炎病人使用过的医疗物品和器材的消毒处理程序是（ ）。A．去污→彻底清洗→消毒B．去污→消毒→彻底清洗C．彻底清洗→消毒→去污D．彻底清洗→去污→消毒E．消毒→彻底清洗→消毒
感染病人使用后的器械，正确的处理程序是A.消毒、去污、清洗、灭菌B.去污、清洗、消毒、灭菌C.清洗、去污、消毒、灭菌D.去污、消毒、清洗、灭菌E.清洗、灭菌、消毒、去污
中小型形状复杂的装配件，清洗方法为（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗B.清洗液浸泡或浸、涮结合凊洗C.溶剂油喷洗D.乙醇和金属凊洗剂擦洗和涮洗
下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是A.公共经营场所的清洗消毒B.食品加工场所空气消毒C.食品从业人员手的清洗消毒D.餐具的清洗消毒E.食品从业人员的健康检查
设备及大中型部件的局部清洗方法为（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗C.溶剂油喷洗D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗，宜采用（ ）。A.溶剂油擦洗和涮洗B.清洗液浸泡或浸、涮结合清洗C.航空洗涤汽油擦洗和涮洗D.乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
机械设备安装前，对装配件进行最后清洗时，宜采用（）。A.擦洗和涮洗 B.浸、涮结合清洗C.超声波清洗 D.浸一喷联合清洗
(2018年)对中小型形状复杂的装配件表面油脂进行清洗，宜采用（ ）。A．溶剂油擦洗和涮洗B．清洗液浸泡或浸、涮结合清洗C．航空洗涤汽油擦洗和涮洗D．乙醇和金属清洗剂擦洗和涮洗
(2011年)在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为()。A.超声波清洗法B.喷洗法C.清洗液浸泡法D.涮洗
消毒柜是对清洗干净的（）进行消毒的专门工具。A、餐用具B、毛巾C、食品D、衣服
餐具筐必须要经常（）。A、清洗涮洗B、涮洗抹净C、水冲消毒D、涮洗消毒
冷菜专间每餐（或每次）使用前应进行（）。A、空气消毒和操作台的清洗B、空气和操作台的消毒C、空气和操作台的清洗消毒D、地板消毒
鼻饲用物的清洁消毒时间是（）A、每餐后清洗，每日消毒一次B、每日清洗，隔日消毒一次C、每五日清洗，每周消毒一次D、每餐清洗，每周消毒一次
食品保温桶每餐用毕，除了要求清洗、消毒，不得留有陈底及污垢外，还要达到（）。A、内外洁净B、内外干燥C、内外整洁D、整洁干净
用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行（）。A、冲洗消毒B、洗涤消毒C、冲水涮洗D、消毒清洗
单选题冷菜专间每餐（或每次）使用前应进行（）。A空气消毒和操作台的清洗B空气和操作台的消毒C空气和操作台的清洗消毒D地板消毒
单选题鼻饲用物的清洁消毒时间是（）A每餐后清洗，每日消毒一次B每日清洗，隔日消毒一次C每五日清洗，每周消毒一次D每餐清洗，每周消毒一次