大豆中含有一种重要的保健成分可调整体内雌激素水平,并有抗氧化作用。它是?() A异黄酮B磷脂C豆固醇D大豆皂甙

大豆中含有一种重要的保健成分可调整体内雌激素水平,并有抗氧化作用。它是?()

A异黄酮

B磷脂

C豆固醇

D大豆皂甙

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硒在体内具有抗氧化作用，主要是由于它是体内一种重要的酶的组成成分，该酶是()。A.ASTB.ALTC.GSH-PxD.PKE.以上都不是

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研究发现,茶叶中含有()多种化学成分,它们对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。 A、200B、400C、600D、1000

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蓝紫色和红紫色水果中含有一种重要的抗氧化成分,称为番茄红素。() 此题为判断题(对，错)。

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大豆中含有一种大豆皂甙,可以调整体内雌激素水平,并有抗氧化作用。() 此题为判断题(对，错)。

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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是 A、水苏糖、棉子糖B、檀酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑制药

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大豆中含有的亚油酸可以在体内合成（）。

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大豆中含有的主要保健功能成分包括__________。A.寡糖B.卵磷脂C.大豆异黄酮D.皂苷E.花青素

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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是(　　)。A.大豆多肽B.水苏糖、棉子糖C.蛋白酶抑制药D.植酸E.皂苷和异黄酮

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1、大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。下列哪项是正确的？A．异黄酮B．磷脂C．豆固醇D．大豆皂苷

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