蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于A．含硫氨基酸的含量B．肽链中的肽键C．酸性氨基酸的含量D．芳香族氨基酸的含量

蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于

A．含硫氨基酸的含量

B．肽链中的肽键

C．酸性氨基酸的含量

D．芳香族氨基酸的含量

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双缩脲法测定蛋白质含量的依据是( )。A.蛋白质是两性电解质B.蛋白质分子大小不同C.蛋白质对280nm紫外光有吸收D.多肽链中氨基酸间借肽键相连E.蛋白质溶液为亲水胶体
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蛋白质的空间构象主要取决于A．α-螺旋和β-折叠B．肽链中肽键的构象C．肽键中氨基酸的排列顺序D．肽链中的二硫键E．肽链中的氢键
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蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于( )A.含硫氨基酸的含量B.芳香族氨基酸的含量C.碱基氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量
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