男面点师错误着装做法之一是纽扣不齐全,( )。A.头发不干净B.脸不干净C.耳朵不干净D.工服脏
男面点师错误着装做法之一是纽扣不齐全,( )。
A.头发不干净
B.脸不干净
C.耳朵不干净
D.工服脏
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在进行食品雕刻时应该做到()A.落刀准确、韧而不重、勤于磨刀、干净利落、灵而不浮B.仔细推敲、灵而不浮、轻快有力、韧而不重、干净利落C.落刀准确、轻快有力、灵而不活、韧而不重、干净利落D.韧而不重、慎重用刀、轻快有力、灵而不活、仔细推敲
头发干净整齐、颜色自然,不理奇异发型、不剃光头。男性两侧鬓角不得超过耳垂底部,后部不长于衬衣领,不遮盖眉毛、耳朵,不烫发,不留胡须;女性发不过肩,刘海长不遮眉,短发不短于两寸。() 此题为判断题(对,错)。
女厨师错误着装做法之一,( )。A.衣、帽、鞋不干净B.化淡装C.耳朵不干净D.脸不干净