冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。此题为判断题(对，错)。
形成茯砖茶品质的关键工序是()，形成绿茶品质的关键工序是()。
茯砖茶属于( )的紧压茶。 A、湖南B、湖北C、四川D、广西
湖北米砖茶分为( )个等级。 A、两B、三C、四D、五
茶叶可以分为()、砖茶等品种。 A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.花茶
4、紧压茶主要有茯砖茶，黑砖茶，花砖茶和千两茶.哪种茶的主要特征是多金花（）。A．茯砖茶B．黑砖茶C．花砖茶D．千两茶
25、藏族常用的茶叶有砖茶、沱茶、乌龙茶、黄茶等。（）
少数民族喝的砖茶，主要作用是补充营养，帮助消化，因此茶汤浓度很高。