可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是( )。A.羟胺B.溴化氰C.胃蛋白酶D.中等强度的酸E.胰蛋白酶
可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是( )。
A.羟胺
B.溴化氰
C.胃蛋白酶
D.中等强度的酸
E.胰蛋白酶
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6、在测定蛋白质一级结构的时候,第一步应该A.断开多肽链内二硫键,测定蛋白质分子中多肽链数目B.鉴定多肽链N-末端、C-末端氨基酸残基C.裂解多肽链成较小的片段,测定各肽段的氨基酸顺序D.确定半胱氨酸残基间形成二硫键交联桥的位置