维生素C与分析方法的关系错误的是A、烯二醇结构具有还原性,可用碘量法定量B、与糖结构类似,有糖的某些性质C、无紫外吸收D、有紫外吸收E、烯二醇结构有弱酸性
维生素C与分析方法的关系错误的是
A、烯二醇结构具有还原性,可用碘量法定量
B、与糖结构类似,有糖的某些性质
C、无紫外吸收
D、有紫外吸收
E、烯二醇结构有弱酸性
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根据下列选项回答 131~132 题。A.2,6-二氯靛酚反应B.维生素C具糖类性质的反应C.与溴的加成反应D.与碘的加成反应E.与硝酸呈色反应第 131 题 维生素C分子结构中二烯醇结构部分的还原性( )。
1、维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有()。A.羟基B.手性中心C.羰基D.二烯醇结构