A.文火B.武火C.先文火后武火D.先武火后文火E.中火盐炙宜用

A.文火
B.武火
C.先文火后武火
D.先武火后文火
E.中火

盐炙宜用

参考解析

解析：

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蛤粉炒阿胶时多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
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当归酒炙多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
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苍耳子炒黄多用A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
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