下列哪项不是五味子延缓衰老的作用( )。A.清除活性氧自由基B.升高红细胞SOD活性C.促进老化兔生殖细胞增生D.增加老化小鼠脑组织蛋白质含量E.增加老年动物脑血流量
下列哪项不是五味子延缓衰老的作用( )。
A.清除活性氧自由基
B.升高红细胞SOD活性
C.促进老化兔生殖细胞增生
D.增加老化小鼠脑组织蛋白质含量
E.增加老年动物脑血流量
B.升高红细胞SOD活性
C.促进老化兔生殖细胞增生
D.增加老化小鼠脑组织蛋白质含量
E.增加老年动物脑血流量
参考解析
解析:五味子酚、五味子乙素具明显的抗氧化作用,对氧自由基引起的脂质过氧化有明显的对抗作用,五味子酚还有直接清除活性氧自由基的能力。五味子提取液对兔脑缺氧-复氧性损伤造成的脂质过氧化有保护作用,可使血液及大脑皮质的SOD活性显著升高。五味子水提液4g/kg、2g/kg连续灌胃10天可使老化小鼠血清总胆固醇含量明显降低,4g/kg水提液还可增加老化小鼠脑及肝组织蛋白质的含量,还能促进老化兔生殖细胞的增生和增强排卵功能,说明五味子确有一定的延缓衰老作用。
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问答题简述保健食品抗氧化与延缓衰老的作用原理。