同营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。(  )

同营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。(  )


参考解析

解析:同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。

相关考题:

同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。( )

就营养成分分析来说,分析方法因食品基质的不同而有不同选择,首选国家标准方法。( )

下列哪些是正确阐述GI的是( )(A)GI70与90之间为高GI食物(B)一般而言GI大于70为高GI食物(C)GI55与70之间为中GI食物(D)GI不可能大于100

有关保健食品功能科学验证手段错误的是( )。A.人体试食试验B.动物试验+人体试食试验C.动物试验+人体临床试验D.毒理学评价

分析表5-9中食物的GI数值,指出哪个是中GI的食物,判断根据是什么?

根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义,食物GI是指人体进食含( )g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。

关于食物血糖生成指数的正确描述是()A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C.食物GI是通过大量化学实验测出的D.人们选择的食物GI越低越好E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

热力试验必须严格执行有关标准和规程对试验方法、试验数据处理方法、测点数量、测点安装方法和要求、仪表精度、试验持续时间、试验次数等的规定,确保试验结果的精度。对试验数据及结果,应在认真分析的基础上,对设备的性能和运行状况进行评价和诊断,必要时提出改进措施建议,并形成报告。

建立测强曲线时,拔出力所对应的混凝土强度确定方法有()。A、同条件试块B、在测点部位钻取芯样C、在立方体试块上作拔出试验,然后对试验损伤部位进行修补后作抗压强度试验D、在立方体试块上作拔出试验和抗压强度试验

下列关于血糖生成指数说法正确的是()。A、GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖×100%B、GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%C、GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖×100%D、GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积×100%

下列哪些是正确阐述GI的是( )A、GI70与90之间为高GI食物B、一般而言GI大于70为高GI食物C、GI55与70之间为中GI食物D、GI小于55为低GI食物E、以上都是

关于食物血糖生成指数的正确描述是()A、食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B、混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C、食物GI是通过大量化学实验测出的D、人们选择的食物GI越低越好E、食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

下列关于GI的描述正确的是()A、食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B、GI值大于70的食物为高GI食物,对血糖的影响较大C、消化分解越慢的碳水化合物,其GI值越低D、糖尿病人应多选择GI低的食物E、GI小于60的食物为低GI食物,对血糖的影响较小

关于慢碳饮食的描述正确的是()A、即食用低GI食物B、即食用中GI食物C、即食用低-中GI食物D、即食用中-高GI食物

按照升糖高低不同,将食物分为高GI、中GI、低GI食物,其范围描述正确的是()A、低GI<45≤中GI≤65<高GIB、低GI<50≤中GI≤70<高GIC、低GI<55≤中GI≤70<高GID、低GI<55≤中GI≤75<高GI

关于食物营养成分的说法中正确的是()。A、脂肪的分解是人体获取能量的主要来源B、糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物C、水不能产热.不属于食物的营养成分D、人体需求量小的营养成分对人体不重要

多选题有关食物GI高低值划分的标准,正确的是(  )。AGI>100为高GI食物 BGI>70为高GI食物C55<GI<100为中GI食物D55<GI<70为中GI食物EGI<55为低GI食物

单选题按照升糖高低不同,将食物分为高GI、中GI、低GI食物,其范围描述正确的是()A低GI<45≤中GI≤65<高GIB低GI<50≤中GI≤70<高GIC低GI<55≤中GI≤70<高GID低GI<55≤中GI≤75<高GI

多选题有关食物利用率的说法,表述正确的是(  )。A食物利用率主要代表了微量营养素的水平B食物利用率主要代表了宏量营养素的水平C食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法D食物利用率的人体试验中,常常将婴儿和幼儿作为观察对象E食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法

多选题下列关于GI划分标准的叙述,正确的是(  )。A55~70为中GI食物BGI>100为高GI食物C55<GI<100为中GI食物DGI>70为高GI食物EGI<55为低GI食物

多选题建立测强曲线时,拔出力所对应的混凝土强度确定方法有()。A同条件试块B在测点部位钻取芯样C在立方体试块上作拔出试验,然后对试验损伤部位进行修补后作抗压强度试验D在立方体试块上作拔出试验和抗压强度试验

单选题食物血糖生成指数GI是指人体进食含()碳水化合物的待测食物后,血糖应答下的面积与食用含等量葡萄糖后的血糖之比。A1gB10gC50gD100g

多选题关于食物血糖生成指数的正确描述是()A食物GI可受到食品组分、加工方法的影响B混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得C食物GI是通过大量化学实验测出的D人们选择的食物GI越低越好E食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

单选题关于慢碳饮食的描述正确的是()A即食用低GI食物B即食用中GI食物C即食用低-中GI食物D即食用中-高GI食物

判断题同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。(  )A对B错

判断题同营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定在是大量人体试食试验的基础上完成的。(  )A对B错

单选题关于食物营养成分的说法中正确的是()。A脂肪的分解是人体获取能量的主要来源B糖类、脂肪、蛋白质和水都属于有机物C水不能产热.不属于食物的营养成分D人体需求量小的营养成分对人体不重要