保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是( )。A.膳食纤维B.大豆多肽C.植物甾醇D.中草药中的成分
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是( )。
A.膳食纤维
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草药中的成分
B.大豆多肽
C.植物甾醇
D.中草药中的成分
参考解析
解析:膳食纤维属于保健功能的碳水化合物;植物甾醇属于功能性脂类成分;中草药中的成分属于功能性植物化学物。
相关考题:
多选题保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有()A保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应,并应含有其功效成分的最低有效含量,必要时应控制其有效成分的最高限量。B必须能在保健食品中稳定存在,而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。C在进入人体后,必须能够对机体正常的生理功能有调节作用,有效地使机体向健康的方向发展。D在原料中的含量超过营养元素。E可以对人体产生毒副作用
单选题属于植物次生代谢产物的化学成分是()A糖类B氨基酸类C蛋白质类D核酸类E苷类