茶叶中含有一定量的脂肪。（ ）
茶叶中含有一定量的脂肪。（ ）
参考解析
解析：茶叶中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。其中脂肪含量2%～3%，包括磷脂、硫脂、糖脂和各种脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸含量较多，部分可为人体所利用。
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茶叶是中国人喜爱的健康饮品。一般人将茶叶冲泡饮用几次之后，就将喝剩的茶叶倒掉。某专家对此指出，其实茶叶中能够溶解于水的物质是有限的，大量有营养的物质任然保留在茶叶中，白白倒掉实在可惜，人们应该将喝剩的茶叶吃掉。以下哪项如果为真，最能反驳该专家的观点？A.茶叶中许多没有营养的物质也不能溶于水B.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑C.茶叶中含有茶叶碱和微量元素，可以提神醒脑D.很多人将喝剩的茶叶留下来做茶饼，茶叶蛋等。
人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（）A、人体内含有大量水分B、血液中的HC0-3和H2C03起缓冲作用C、血液中含有一定量的Na+D、血液中含有一定量的02E、血液中含有一定量的红细胞
单选题人体血液的pH总是维持在7.35～7.45。这是由于（ ）。A血液中含有一定量的Na＋B血液中含有一定量的O2C血液中的HCO3－和H2CO3起缓冲作用D人体内含有大量水分E血液中含有一定量的红细胞
填空题生乳中含有一定量气体，其中主要为（）、氧及氮等。