速率法测酶，所测定的是A．变性的酶蛋白B．失活的酶蛋白C．未结合辅基的酶蛋白D．表现酶活性的酶蛋白E．无激活剂的酶蛋白
蛋白质变性后的表现是( )A、分子量变小B、黏度降低C、溶解度降低D、不易被蛋白酶水解E、肽键断裂
Taq聚合酶在DNA变性温度(95℃)时不变性。() 此题为判断题(对，错)。
胰腺老化的表现不包括A．胰岛细胞变性B．胰岛素分泌相对增加C．胰酶的数量下降D．胰液分泌减少E．胰酶活性降低
下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是A、低温易使酶变性B、低温有利于酶制剂保存C、最适温度时酶活力最大D、低温时酶活性降低E、高温时可使酶变性
酶变性时的表现A．溶解度降低B．易受蛋白酶水解C．酶活性丧失D．紫外线(280nm)吸收增强
高温对动物的有害影响是( )A.破坏酶的活性，使蛋白质变性B.破坏酶的活性，使蛋白质不变性C.增加酶的活性，使蛋白质变性D.增加酶的活性，使蛋白质不变性
蛋白质变性后的表现是A．黏度减低B．溶解度降低C．呈色性下降D．不易被蛋白酶水解
酶变性时的表现为A.溶解度降低B.易受蛋白酶水解C.酶活性丧失D.紫外线（280nm）吸收增强
下列关于温度对酶促反应速度影响叙述错误的是A.低温易使酶变性B.低温有利于酶制剂保存C.最适温度时酶活力最大D.低温时酶活性降低E.高温时可使酶变性
速率法测酶，所测定的是（）A、变性的酶蛋白B、失活的酶蛋白C、未结合辅基的酶蛋白D、表现酶活性的酶蛋白E、无激活剂的酶蛋白
蛋白质变性后：（）A、表现出较高活性B、容易被蛋白酶水解C、不容易沉淀D、紫外光吸收显著增加
细胞内变性有①（）、②（），细胞外变性有③（）、④（）、⑤（）。既可以表现为细胞内又可以表现为细胞外的变性是⑥（），本质为坏死的变性是⑦（）。
利用酶特性进行代谢控制时，利用酶的（）特性。A、专一性强B、变性C、变构D、专一性差
酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。
加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。
温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。
单选题胰腺老化的表现不包括（）。A胰岛细胞变性B胰岛素分泌相对增加C胰酶的数量下降D胰液分泌减少E胰酶活性降低
单选题子宫肌瘤合并妊娠时红色变性表现为（ ）。ABCDE
单选题速率法测酶，所测定的是（）A变性的酶蛋白B失活的酶蛋白C未结合辅基的酶蛋白D表现酶活性的酶蛋白E无激活剂的酶蛋白
判断题Taq聚合酶在DNA变性温度（95℃）时不变性。A对B错
判断题酶失活涉及到酶活力的损失，取决于于酶活性部位的本质，有的酶失活需要完全变性，而有的在很少变性的情况下就导致酶失活。A对B错
填空题温度对酶的影响主要表现在（）使酶变性失活，（）使蛋白酶不变性，但能破坏细胞。
填空题温度对酶的影响主要表现在，（）使酶变性失活，（）白酶不变性，但能破坏细胞。
判断题加热使酶失活，是因为温度高时，构成酶的蛋白质发生了变性。A对B错
单选题利用酶特性进行代谢控制时，利用酶的（）特性。A专一性强B变性C变构D专一性差