碳水化合物在营养学上分为（ ）、寡糖和多糖三类。A.糖醇B.单糖C.双糖D.糖
营养学上，碳水化合物一般包括A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、都是
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）。A.寡糖B.单糖C.双糖D.多糖
碳水化合物的吸收形式是( )。A.淀粉B.单糖C.多糖D.寡糖E.麦芽糖
（）是不能被水解的最简单的碳水化合物。A、单糖B、双糖C、低聚糖D、多糖
从构成上分类，果糖属于（）。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖
碳水化合物的吸收形式是（）A、淀粉B、多糖C、寡糖D、麦芽糖E、单糖
在碳水化合物中，淀粉属于（）A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、以上都不是
水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）A、寡糖B、单糖C、双糖D、多糖
碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（）。A、单糖B、双糖C、糖D、寡糖E、多糖
碳水化合物按聚合度可分为：单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。
碳水化合物的基本单位是（）。A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖
碳水化合物在营养学上分为（）、寡糖和多糖三类。A、糖B、单糖C、双糖D、糖醇
关于糖的分类正确的是（）A、单糖、双糖和多糖B、糖、寡糖和多糖C、淀粉和聚合物D、糖、寡糖和淀粉
糖类中，最容易被吸收的葡萄糖属于（）。A、单糖B、双糖C、多糖D、寡糖
单选题水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖（ ）A寡糖B单糖C双糖D多糖
填空题食物中的单糖主要有（）、（）和（），（）是最简单的碳水化合物，是构成寡糖和多糖的基本*单位。
单选题哪项是碳水化合物的吸收形式？（ ）A麦芽糖B淀粉C寡糖D多糖E单糖
多选题碳水化合物分类中，以下可为其中一个类别的是（ ）。A单糖B双糖C糖D寡糖E多糖
多选题食物中的碳水化合物是（ ）的总称。A糖 B寡糖C多糖 D糖精E果胶
多选题食物中的碳水化合物包括（）的总称。A单糖B寡糖C双糖D多糖E糖精
单选题下列关于碳水化合物的说法，错误的是 ( )A低分子量的碳水化合物有甜味B碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类C碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢D膳食纤维是可利用多糖
单选题碳水化合物的吸收形式是（）A淀粉B多糖C寡糖D麦芽糖E单糖
单选题碳水化合物在营养学上分为（）、寡糖和多糖三类。A糖B单糖C双糖D糖醇
填空题单糖根据官能团的特点分为（）和（），寡糖一般是由（）个单糖分子缩合而成，多糖聚合度大于（），根据组成多糖的单糖种类，多糖分为（）或（）。
多选题碳水化合物分类中，人不能消化的无效碳水化合物包括（）。A单糖B双糖C糖D寡糖E多糖