与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
与食品卫生关系密切的霉菌主要是 A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属
下列属中不属于水霉科的是（）A、丝囊霉属B、绵霉属C、鳃霉属D、丝霉属
与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
主要与食品安全关系密切的霉菌，不应来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
疫霉属引起（）A、菜豆根腐病B、白菜腐烂病C、茄绵疫病
绵霉属与水霉属的菌丝基本相同，其动孢子的发育与水霉属也相同。
引起毛霉病最为常见的是（）A、根霉属B、犁头霉属C、毛霉属D、根毛霉属E、烟曲霉
在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。
下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。A、尾孢属B、根霉属C、粉痂菌属D、丝核菌属
以下属于非专性寄生的菌物是（）。A、根肿菌属B、霜霉属C、白锈属D、赤霉属
下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。A、绵霉属B、水霉属C、腐霉属D、霜霉属
米根霉属于（）其发酵类型属（），L-乳酸的转化率能达到75%以上。
根霉的无性孢子属（）A、芽孢B、孢囊孢子C、分生孢子D、节孢子
填空题在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。
单选题下列属中不属于水霉科的是（）A丝囊霉属B绵霉属C鳃霉属D丝霉属
单选题下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。A绵霉属B水霉属C腐霉属D霜霉属
单选题以下属于非专性寄生的菌物是（）。A根肿菌属B霜霉属C白锈属D赤霉属
单选题引起毛霉病最为常见的是（）A根霉属B犁头霉属C毛霉属D根毛霉属E烟曲霉
单选题下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。A尾孢属B根霉属C粉痂菌属D丝核菌属
多选题与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）A曲霉属B根霉属C青霉属D镰刀菌属E木霉属
单选题具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）.A根霉B毛霉C青霉D曲霉