动物体内含量极少的物质是() A.碳水化合物B.脂肪C.矿物质D.蛋白质
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了 A、蛋白质B、脂肪C、矿物质D、维生素E、碳水化合物
体重反映的是体内（）的总和。A.蛋白质B.矿物质C.水分D.脂肪E.碳水化合物
下列属于供能营养素的是A.维生素、脂肪、蛋白质B.蛋白质、维生素、矿物质C.蛋白质、脂肪、碳水化合物D.矿物质、脂肪、碳水化合物E.蛋白质、碳水化合物、维生素
动物体内的结构物质是（）A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、粗纤维
鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质
（）是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素
人体需要的六大营养素为（）A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素
三大产能营养素（）A、矿物质维生素碳水化合物B、蛋白质矿物质碳水化合物C、碳水化合物脂肪蛋白质D、维生素蛋白质脂肪
以下哪种是婴儿体内最主要的供能物质（）。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素和矿物质E、水
下列属于供能营养素的是（）A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、矿物质C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、矿物质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、碳水化合物、维生素
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，不包括（）。A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪E、碳水化合物
能量是（）在体内氧代谢过程中产生的。A、蛋白质、维生素和碳水化合物B、蛋白质、矿物质和碳水化合物C、蛋白质、脂肪和碳水化合物D、蛋白质、水和碳水化合物
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质E、有机酸
单选题人体需要的六大营养素为（）A蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素B蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素
单选题通常情况下，动物体中哪种成分含量高（）A粗蛋白质B粗脂肪C碳水化合物D矿物质
单选题动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了（）A蛋白质B脂肪C矿物质D维生素E碳水化合物
单选题以下哪种是婴儿体内最主要的供能物质（）。A碳水化合物B蛋白质C脂肪D维生素和矿物质E水
单选题鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质
单选题动物体内含量极少的物质是（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质
多选题体重反映的是体内（ ）的总和 。A蛋白质B矿物质C水分D脂肪E碳水化合物
单选题动物体内的结构物质是（）A碳水化合物B蛋白质C脂肪D粗纤维
多选题动物体内含量相对较少的物质有（）。A维生素B脂肪C碳水化合物D蛋白质
多选题蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质E有机酸