烈性酒中乙醇含量在45度以上的有(),伏特加,朗姆酒,威士忌,白兰地和德基拉。 A、咖啡酒B、金酒C、香草酒D、鸡尾酒
威士忌可单饮或加冰块饮用,也可以加软饮料或浆糖饮用。() 此题为判断题(对，错)。
外国酒中的许多品种都具有饮用前再次调制的特点,如饮用烈性酒中的金酒,伏特加酒则加苏打水。() 此题为判断题(对，错)。
威士忌可单饮或加冰块饮用,也可加(),并可用于调制鸡尾酒。 A、软饮料或糖浆饮用B、软饮料或奶饮用C、软饮料或水饮用D、软饮料或糖饮用
葡萄汁是制作（）的主要原料。A、威士忌B、伏特加C、白酒D、白兰地
威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。A、常温净饮B、加冰饮用C、加水饮用D、冷藏后饮用
VSOP是用来表示（）的酒标术语。A、威士忌B、波本威士忌C、干邑D、伏特加
威士忌的饮用方法是（）。A、与其他饮料混合B、纯饮C、加冰块D、矿泉水
可用于调制鸡尾酒的酒有：（）A、啤酒B、威士忌C、荷兰金酒D、伏特加
伏特加的饮用方式有（）。A、纯饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、古典杯D、白兰地杯
烈性酒常见的有（）。A、金酒B、威士忌C、伏特加D、朗姆酒E、特吉拉酒
威士忌的饮用方式有（）。A、纯饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
威士忌杯和（）是烈性酒类载杯。A、香槟酒杯B、白葡萄酒杯C、白兰地杯D、波特酒杯
烈酒的主要饮用方法是（）、加冰饮用和混饮。A、加可乐B、净饮C、加矿泉水D、加红茶
威士忌适宜在餐前、餐后饮用，但威士忌不宜（）A、常温净饮B、加冰饮用C、加水饮用D、冷藏后饮用
马铃薯是主要制做（）的原料。A、味美思B、威士忌C、白兰地D、伏特加
单选题主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）A雪利酒杯B利口杯C热饮杯D古典杯
多选题烈性酒常见的有（）。A金酒B威士忌C伏特加D朗姆酒E特吉拉酒
单选题威士忌适于在餐前、餐后饮用，下列关于威士忌饮用方法的叙述中，（）是不符合要求的。A常温净饮B加冰饮用C加水饮用D冷藏后饮用
单选题酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。A鸡尾酒杯B柯林杯C古典杯D白兰地杯
多选题威士忌的饮用方式有（）。A纯饮B加冰饮用C调制成鸡尾酒饮用D混合饮料饮用
判断题伏特加通常以常温服待，快饮是其主要的饮用方式。A对B错
多选题伏特加的饮用方式有（）。A纯饮B加冰饮用C调制成鸡尾酒饮用D混合饮料饮用