（）应做到熟练掌握，在手绘图案时要能准确地临摹图案的造型，掌握构图的关系。A.基础护理B.基础图案识别C.基础图案运用D.基础图案技法
在花色冷盘的构图过程中,要把个别或局部的形象组成完美的艺术整体,这就要求恰当地运用图案的造型规律、( )规律及图案形式美的制作原理。 A.图案构成的色彩B.图案的拼装C.图案的自身D.图案的美化
冷菜图案的自然形体造型有夸张、添加、简练、寓意和抽象的表现手法。 ( ) 此题为判断题(对，错)。
冷菜拼摆图案造型的表现手法是______。 A.点堆法B.块面平放法C.块面堆码法D.块面旋转移动法E.蓉塑法F.自然成形法
运用对称法则的造型图案具有饱满、条理性和装饰性强的特点。此题为判断题(对，错)。
组合法的作用是整齐条理、（）、安排秩序、突出主体。A、组织块面B、块面衔接C、组织纹样D、组块图案
图案写生强调物体的体积感、光、色的变化，绘画写生侧重于造型与结构关系的描绘。
服饰图案的造型变化主要形式有（）A、写实手法B、夸张手法C、装饰手法D、虚构手法E、描绘手法
图案中运用自然和抽象形象来表达一定的含义，寄托情感和愿望，是（）的表现手法。A、变化B、寓意C、巧合D、添加
意象图案主要是指将客观对象几何化的图案造型、或者将抽象造型赋予某种具象特征的图案造型。
构成装饰图案的基本造型元素（）A、点B、度C、折D、面E、线F、角
图案可分为基础图案和专业图案是按（）。A、造型风格B、造型性质C、空间形式D、构成形式
中国画主要运用线条和墨色的变化，以（）等表现手法，来描绘物象与经营位置
造型主要包括（）。A、造型的观念B、造型的美学原则C、造型的形式要素D、造型的表现手法
花丛花坛以（）应用居多，图案设计应尽量简洁，避免繁琐，以大的色块取胜。A、平面B、斜面C、立体D、造型
依据特定构思而将某种客观物象的形肢解后重新组合成另一新造型图案的表现手法，称之为（）。A、变形法B、解构法C、抽象法D、简化法
根据花坛坛面花纹图案可以分为：（）、（）、造型花坛、造景花坛几种类型。
（）常常被灵活运用却不能为人们所注意。A、企业造型B、象征图案C、标志D、标准字
（）应做到熟练掌握，在手绘图案时要能准确地临摹图案的造型，掌握构图的关系。A、基础护理B、基础图案识别C、基础图案运用D、基础图案技法
填空题根据花坛坛面花纹图案可以分为：（）、（）、造型花坛、造景花坛几种类型。
填空题中国画主要运用线条和墨色的变化，以（）等表现手法，来描绘物象与经营位置
填空题烹饪图案造型中运用平衡规律，使图案变化形成（）
判断题在进行图案造型的时，运用块面表现手法描绘星云流水。A对B错
多选题构成装饰图案的基本造型元素（）A点B度C折D面E线F角
判断题意象图案主要是指将客观对象几何化的图案造型、或者将抽象造型赋予某种具象特征的图案造型。A对B错