24h回顾法既可用于家庭中个体的食物消耗状况调查，也适用于描述不同人群个体的食物摄人情况。（ ）
先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响，使后者改变无有的味觉，这称为()现象。A、转化现象B、转换现象C、对比现象D、增强现象
中国药膳是药物与食物的结合，是在中医理论指导下，用药物和食物相配合，通过烹调加工，使之成为具有防病治病、保健强身作用的美味食品。()
食物既可以养生保健、防病,也能致病,主要取决于是否合理摄取饮食。 ( ) 此题为判断题(对，错)。
食物的热力作用是指人体摄取食物而引起机体能量代谢的额外增多，主要用于( )A、食物消化B、食物吸收C、食物转运D、食物代谢E、食物储存
中医养生的（）法是指在中医理论指导下，合理地摄取食物，以营养机体、维持健康、保健强身、延年益寿的活动。 A.经络保健B.饮食养生C.体质调护D.传统运动
下列各种食物中哪种不属于易致癌食物（）A烧烤食物B熏制食物C碳酸饮料D油炸食物
下列哪项属于肝的保健内容？（）A、不酗酒B、不吃霉变食物C、不滥用药物D、积极预防病毒性肝炎
使用食物交换份法进行食物交换时，不同类食物只要其所含能量相同也能交换。
生物可分为两个主要组分：（），即制造食物的自养生物；（），即吃掉食物的异养生物。
中华饮食重视人体保健养生，食物，不仅维持生存，还用来维持健康，饮食文化强调“药补不如食补”。
关于合理膳食、适当的能量摄取，下列哪种说法是错误的（）A、每日摄取多种食物B、了解食物的种类C、控制胆固醇的摄取D、只要加强运动，可以不限制饮酒和高脂肪食物的摄取E、控制食盐的摄取
既可以从食物中摄取，也可以由皮肤合成的维生素是（）。A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素D
下列各种食物中哪种属于易致癌食物（）A、烧烤食物B、熏制食物C、碳酸饮料D、油炸食物
"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
食物能值是食物彻底燃烧是所测定的能值，也称“物理燃烧值”，或称“总能值”。
食物彻底燃烧时所测定的能值叫（），也称“物理燃烧值”，或称“总能值”。A、燃烧能值B、食物能值C、食物燃烧D、物理能值
食物既可以养生保健、防病，也能致病，主要取决于是否合理摄取饮食。
饮食养生保健是在中医理论指导下，应用（）来保健强身、防治疾病，促进机体健康的一种方法。A、食物B、针灸C、药物D、气功
人体内的胆固醇可以通过食物摄取获得，也可以自身合成。
单选题饮食养生保健是在中医理论指导下，应用（）来保健强身、防治疾病，促进机体健康的一种方法。A药物B食物C气功D针灸
单选题下列各种食物中哪种不属于易致癌食物（）A烧烤食物B熏制食物C碳酸饮料D油炸食物
单选题既可以从食物中摄取，也可以由皮肤合成的维生素是（）。A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D
填空题汉族的有些饮食与保健（防病与治病）联系在一起，在什么时间、情况下吃什么食物，在中医上称为“____”。
填空题生物可分为两个主要组分：初级生产者，即制造食物的自养生物；（），即吃掉食物的异养生物。
填空题生物可分为两个主要组分：（），即制造食物的自养生物；（），即吃掉食物的异养生物。
判断题中华饮食重视人体保健养生，食物，不仅维持生存，还用来维持健康，饮食文化强调“药补不如食补”。A对B错