中国饮食文化的基本特点不包括() A.“基本吃素”是中国饮食文化的主要特征B.技术与艺术相结合的烹饪技术C.饮茶是中国独特的饮食文化之一D.操作方式的多样
中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动，因而具有很高的意义。()
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。A.食品发明多B.烹调方法美C.暗合乎科学卫生D.中国文化的三大支柱之一
中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的()，因而具有很高的审美价值和美学意义。A、创造活动B、具体表现C、活动内容D、创造价值
“上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。
试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义。
天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。 A、食品发明多B、烹调方法美C、暗合乎科学卫生D、中国文化的三大支柱之一
中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是（）。A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质；B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣；C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣；D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。
欣赏中国书法应把握的美学原则包括（）。A、线条美B、自然美C、结体美D、章法美E、神韵美
中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上，那么这种差别有何具体体现？
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化B巴比伦饮食文化C埃及饮食文化D印度饮食文化
判断题“上床萝卜下床姜”等俗话是中国饮食文化的具体内容之一。A对B错
单选题不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。A食品发明多B烹调方法美C暗合乎科学卫生D中国文化的三大支柱之一