合成色素中()的耐热性最差。A.胭脂红B.苋菜红C.柠檬黄D.靛蓝
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是()。A.胭脂红、苋菜红B.苋菜红、柠檬黄C.胭脂红、靛蓝D.靛蓝、柠檬黄
下列属于合成色素的有()。 A.红曲色素B.苋菜红C.柠檬黄D.姜黄素E.焦糖色
我国不容许使用的食用人工色素是( )A．胭脂红B．胭脂蓝C．柠檬黄D．苋菜红E．靛蓝
以下属于天然色素的是()。 A.姜黄素、柠檬黄、苋菜红B.辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C.辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D.辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
以下属于食用合成色素的有（）。A、红曲米B、苋菜红C、胡萝卜素D、柠檬黄E、靛蓝
药剂中，我国允许使用的人工色素有（）。A、苋菜红B、胭脂红C、柠檬黄D、靛蓝
不能食用的色素是（）A、靛蓝B、柠檬黄C、苋菜红D、亚甲蓝
以下食用色素中属于天然色素的是（）。A、苋菜红B、姜黄素C、柠檬黄D、靛蓝
下列中属于天然色素的是（）A、苋菜红B、胭脂红C、靛蓝D、焦糖
合成色素中（）的耐热性最差。A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、靛蓝
以下哪种属于合成色素。（）A、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素C、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、姜黄素
下列属于合成色素的有（）。A、红曲色素B、苋菜红C、柠檬黄D、姜黄素E、焦糖色
以下属于天然色素的是（）。A、姜黄素、柠檬黄、苋菜红B、辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C、辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D、辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素（）。A、菠菜汁、胡萝卜汁B、菠菜汁、苋菜红C、柠檬黄、苋菜红D、柠檬黄、菠菜汁
下列着色剂中，不属于合成色素的是（）A、苋菜红B、叶绿素C、柠檬黄D、靛蓝
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是（）。A、胭脂红、苋菜红B、苋菜红、柠檬黄C、胭脂红、靛蓝D、靛蓝、柠檬黄
天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。A、绿菜汁、果汁；B、绿菜汁、苋菜红；C、柠檬黄、苋菜红；D、柠檬黄、绿菜汁
下列色素中属于天然食用色素的是（）A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素
从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。A、胭脂红；B、柠檬黄；C、日落黄；D、靛蓝。
以下哪种属于食用天然色素（）。A、亮蓝B、诱惑红C、甜菜红D、苋菜红
单选题下列属于天然食用色素的是（）。A姜黄素B苋菜红C柠檬黄D靛蓝
单选题不能食用的色素是（）A靛蓝B柠檬黄C苋菜红D亚甲蓝
多选题下列对于食用色素描述正确的有（）A食用色素是一类能使食品着色的染料B天然色素的稳定性差、色泽鲜艳C合成色素稳定性好、着色力强D苋菜红、核黄素、玉米黄素和靛蓝都是合成色素
单选题以下食用色素中属于天然色素的是（）。A苋菜红B姜黄素C柠檬黄D靛蓝
单选题下列色素中属于天然食用色素的是（）A胭脂红B苋菜红C柠檬黄D红曲色素
多选题以下属于食用合成色素的有（）。A红曲米B苋菜红C胡萝卜素D柠檬黄E靛蓝