在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现目标的途径作出筹划和安排，以保证饭店经营活动有条不紊地进行。这是[ ]A. 组织职能B. 决策与计划职能C. 协调职能D. 控制职能
以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领，是饭店最重要的计划。这是[ ]A. 年度计划B. 长期计划C. 短期计划D. 业务计划
短期计划是以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领，是饭店最重要的计划。()
饭店资源计划系统(EPR)是饭店实现内部办公自动化的主要的管理系统，控制着饭店事务处理的中枢。()
精神文化是饭店服务文化的核心,它具体包括( )。 A:饭店精神B:经营哲学C:饭店目标D:饭店的精神风貌E:饭店的道德观
计划管理，就是通过计划的编制、执行和（），来组织、指挥、协调、控制企业的经营活动，实现企业目标。
饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。A、维持饭店的经营运转B、为管理提供依据C、了解和掌握由于人力过剩而带来的问题D、预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
财务管理的主要任务是围绕旅游饭店经营目标，保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行（）、（）、搞好财务控制和（）。
对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。A、饭店管理B、饭店战略C、饭店经营D、饭店策略
饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。
前厅部犹如饭店的大脑，在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。A、指挥B、制约C、协调D、发展
从饭店计划的具体内容看，饭店计划可以分为（）A、经营计划B、管理计划C、总体计划D、部门计划E、内部计划
管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生的费用，即由饭店统一负担的费用。
以长期计划为指导，结合饭店的内外部条件而制定的饭店在计划年度内生产经营活动的纲领，是饭店最重要的计划。这是（）A、年度计划B、长期计划C、短期计划D、业务计划
关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A、饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B、饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C、饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D、饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。
饭店计划的种类包括（）。A、饭店的长期计划和短期计划B、总体计划和部门计划C、管理计划D、经营计划
在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现目标的途径作出筹划和安排，以保证饭店经营活动有条不紊地进行。这是（）A、组织职能B、决策与计划职能C、协调职能D、控制职能
饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
判断题饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。A对B错
多选题饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的（）。A维持饭店的经营运转B为管理提供依据C了解和掌握由于人力过剩而带来的问题D预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难
单选题对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（）。A饭店管理B饭店战略C饭店经营D饭店策略
单选题前厅部犹如饭店的大脑，在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。A指挥B制约C协调D发展
填空题饭店管理的核心就是管理者通过()来实现饭店的经营目标。
填空题财务管理的主要任务是围绕旅游饭店经营目标，保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行（）、（）、搞好财务控制和（）。
多选题从饭店计划的具体内容看，饭店计划可以分为（）A经营计划B管理计划C总体计划D部门计划E内部计划
判断题饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。A对B错
多选题饭店计划的种类包括（）。A饭店的长期计划和短期计划B总体计划和部门计划C管理计划D经营计划