分海参等较滑的菜肴时，服务员可左手拿起食碟，右手分菜。（）

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餐厅的主体设施、设备主要包括（）类、（）类、（）类、（）类及文化设备。
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只有全新产品才是饭店的新产品。
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饭店规模取决于城市的性质。
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客房数属于饭店计划指标中的（）。
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某国际品牌酒店正在招聘一位酒店信息总监，由此我们可以判断，该酒店信息系统管理部门为（）。
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