宰牲的肉怎样使用？

下面哪种建筑不会出现在佛寺中（）A.鼓楼B.斋堂C.宰牲亭D.藏经阁

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维吾尔族在过古尔邦节时主要的活动是（）。A.沐浴B.聚礼C.宰牲D.拜贺E.赛马

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宰牲者如何举意？

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急宰的畜禽肉放血不良，肉呈（）。

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古尔邦节的宰牲，起源于伊斯兰古代先知（）的故事。A、默罕默德B、易卜拉欣C、阿丹D、穆萨

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简述动物被宰后肉的化学变化。

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牲的皮怎样处理？

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宰牲的份额是多少？

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可用于宰牲的牲，应具备什么条件？

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简述宰后肉的变化及其特征。

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下面哪种建筑不会出现在佛寺中（）A、鼓楼B、斋堂C、宰牲亭D、藏经阁

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简述畜禽宰后肉的生理变化及其对肉质的影响。

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什么时间宰牲？

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什么人应当宰牲？宰牲的律例是什么？

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问答题简述宰后肉的变化及其特征。

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问答题牲的皮怎样处理？

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问答题论述宰前因素影响肉嫩度的因素

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填空题急宰的畜禽肉放血不良，肉呈（）。

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问答题宰牲的份额是多少？

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