团体餐对于客情的掌握要做到以下几个方面()。 A就餐标准、就餐人数B就餐位置、开餐时间C接待规格D客人是否有特殊需求和饮食禁忌。
职工食堂基础设施应齐全、完好，满足高峰和()时段职工就餐需要。
为减少对胃肠道的刺激，服用阿卡波糖的最佳方法是 （ ）A．就餐前服B．就餐时服C．就餐后立即吞服D．就餐前l分钟内吞服E．就餐时随第一、二口食物吞服
驻地医务人员就餐流程及注意事项()。 A.根据就餐的总人数调整就餐的时间，如就餐人数较多,可采取分时段就餐、以减少就餐时人员的密度B.就餐前先进行手卫生(洗手或手消毒)C.取餐食时应侧藏医用外科口罩D.就餐时将口罩收好,置于合适干净桌面上,口罩外面朝上E.用餐时不坐正对面并保持适当距离(最好1m以上)F.以上都是
为减少对胃肠道的刺激，服用阿卡波糖的最佳方法是A．就餐后立即吞服B．就餐时随食物吞服C．就餐前1分钟内服D．就餐前15分钟内服E．就餐时随第一、二口食物吞服
为减少对胃肠道的刺激，服用阿卡波糖的最佳方法是A．就餐前服B．就餐时服C．就餐后立即吞服D．就餐前1分钟内吞服E．就餐时随第一、二口食物吞服
安排会议的就餐工作一定要事先确定好（ ）。A.菜单B.伙食标准和进餐方式C.就餐者的口味D.就餐的座位
导游领队引导旅游者文明就餐时应做到（）。A.引导就餐适量点用，避免浪费B.有序就餐C.提醒自助餐区域食物不带离就餐区D.告知就餐时可以抽烟E.告知勿违规饮食
职工食堂基础设施齐全、完好，满足（）和（）职工就餐需要。A、工作日B、休息日C、高峰D、特殊时段
职工食堂基础设施要齐全、（），满足高峰期和特殊时段职工就餐需求。
在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）A、由椅子的左侧入座B、由椅子的右侧入座C、以上两种都可以
为了预防食物中毒的发生，导游员要严格执行（）的规定。A、在旅游定点餐厅就餐B、选择卫生合格餐厅就餐C、不准在路边摊就餐D、游客自行就餐
举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是，英文在上，中文在下。必要时，座位卡的两面都要书写就餐者的姓名。
《动车组列车服务质量规范》餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。
餐车对旅客供餐时，不在餐车（）、陪客人就餐。A、闲谈B、吸烟C、占用座席D、逗留
以下哪项不符合中西快餐的礼仪（）A、按顺序购餐B、就餐高峰时期不要长久占座C、尽量保持餐桌干净D、吃完把杯盘扔在桌子上就好
小型餐馆的设置要求：（）。A、经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）B、经营场所使用面积在150--500㎡C、就餐座位数在75座以下（含75座）D、就餐座位数在75--250座
餐车供应时，列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、（），不得陪客人就餐。A、站立餐厅B、处理乘务事项C、占用座位D、销售商品
《空调列车服务质量规范》中规定：餐车对旅客供餐时，不在餐车（）。A、逗留、闲谈B、逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐C、逗留、闲谈、占用座席D、陪客人就餐
《服务质量规范》规定：餐车对旅客供餐时，严禁在餐车逗留、（）、（）、陪客人就餐。A、闲谈B、聊天C、占用坐席
美容师用餐时应（），保证有人在岗。A、上班前就餐B、下班后就餐C、工作岗位中就餐D、轮流就餐
单选题餐车供应时，列车工作人员不得在餐车逗留、闲谈、（），不得陪客人就餐。A站立餐厅B处理乘务事项C占用座位D销售商品
单选题《空调列车服务质量规范》中规定：餐车对旅客供餐时，不在餐车（）。A逗留、闲谈B逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐C逗留、闲谈、占用座席D陪客人就餐
填空题职工食堂基础设施要齐全、（），满足高峰期和特殊时段职工就餐需求。
多选题《服务质量规范》规定：餐车对旅客供餐时，严禁在餐车逗留、（）、（）、陪客人就餐。A闲谈B聊天C占用坐席
多选题餐车对旅客供餐时，不在餐车（）、陪客人就餐。A闲谈B吸烟C占用座席D逗留
多选题小型餐馆的设置要求：（）。A经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡）B经营场所使用面积在150--500㎡C就餐座位数在75座以下（含75座）D就餐座位数在75--250座