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客房部运营与管理
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客房部经理要具有中专以上学历或同等文化程度。
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房务工作车上的各种物品按()的原则摆放,以保证使用方便和工作的平稳性。
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在大多数饭店里,客房部经理室都与()设在一起。A、布件房B、洗衣房C、客房服务中心D、楼层服务台
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夜床服务的内容包括()、()、()三项。
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夜间服务员的直接上级是()。A、公共区域主管B、楼层主管C、公共区域夜班领班D、客房服务中心主管
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“准备退房”的房态,表示该客房住客应于当天()退房,但现在还没有退。A、下午6:00以前B、上午8:00以前C、中午12:00以前D、凌晨0:00以前
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火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。
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