幼儿每天食物都应包括( )，补充维生素D;膳食逐渐趋于家庭饮食，但食物应体积小、品种多样、口味清淡。A.肉、维生素B.蛋、维生素、奶C.奶、蛋D.肉、蛋、奶
《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是（）。A、参加体力活动，避免盲目节食B、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C、每日饮奶D、食物要粗细搭配，易于消化E、保证吃好早餐
早餐和早点的食物种类（）A、谷物、奶、肉B、谷物、蛋、菜、盐、油C、谷物、菜、水果、奶、蛋、油、盐D、谷物、水果、肉、奶、豆、油、盐
午餐和午点的食物种类（）A、谷物、奶、肉B、谷物、蛋、菜、盐、油C、谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐D、谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
晚餐和晚点的食物种类（）A、谷物、奶、肉B、谷物、蛋、菜、盐、油C、谷物、菜、水果、蛋、奶、油、盐D、谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
鸭的种类按用途分（）鸭。A、肉、蛋、药用B、蛋、药、肉用C、肉、蛋用D、蛋用和肉蛋兼用
中国家鸭的良种大概有200多种，按用途的不同，主要分为（）等三类。A、肉用型鸭、蛋用型鸭、肉药兼用型B、肉用型鸭、蛋用型鸭、肉蛋兼用型C、蛋用型鸭、蛋补兼用型鸭、肉兼用型D、蛋用型鸭、药用型鸭、肉蛋兼用型
为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。A、奄列蛋B、煎蛋C、炒蛋D、水波蛋
美式早餐通常（），且分量较大。A、无蛋无肉B、无肉有蛋C、有肉无蛋D、有肉有蛋
（）食品量较少，无蛋无肉。A、美式早餐B、英式早餐C、俄式早餐D、欧陆式早餐
下列属于《动物防疫法》规定的动物产品的正确选项是（）A、胴体、脏器、血液、奶、蛋B、肉、脏器、血液、原毛、奶、蛋C、胴体、脏器、血液、原毛、可能传播动物疫病的奶和蛋D、肉、脏器、原毛、可能传播动物疫病的奶和蛋
《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童膳食的建议是（）。A、参加体力活动，避免盲目节食B、增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C、每日饮奶D、食物要粗细搭配，易于消化E、保证吃好早餐
下列属于美式早餐特点的是（）A、早餐有蛋有肉而且食品量大B、早餐量小一般无蛋无肉C、早餐有蛋无肉D、早餐有蛋有肉，而且食品量小
英国式早餐的特点是（）。A、没有蛋没有肉B、有蛋有肉C、有蛋没有肉D、没有蛋有肉
单选题为早餐客人提供的蛋类菜肴中通常跟配烤面包片的是（）。A奄列蛋B煎蛋C炒蛋D水波蛋
单选题（）食品量较少，无蛋无肉。A美式早餐B英式早餐C俄式早餐D欧陆式早餐
单选题美式早餐通常（），且分量较大。A无蛋无肉B无肉有蛋C有肉无蛋D有肉有蛋
单选题晚餐和晚点的食物种类（）A谷物、奶、肉B谷物、蛋、菜、盐、油C谷物、菜、水果、蛋、奶、油、盐D谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
填空题西式早餐可分为（）、（）、（）三种，其中（）早餐有蛋又有肉，（）早餐有蛋无肉（）早餐无蛋又无肉。
单选题午餐和午点的食物种类（）A谷物、奶、肉B谷物、蛋、菜、盐、油C谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐D谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
单选题《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是（）。A参加体力活动，避免盲目节食B增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入C每日饮奶D食物要粗细搭配，易于消化E保证吃好早餐
单选题早餐和早点的食物种类（）A谷物、奶、肉B谷物、蛋、菜、盐、油C谷物、菜、水果、奶、蛋、油、盐D谷物、水果、肉、奶、豆、油、盐