餐厅前台领班的职责之一是()。A、负责检查传菜部及厨房的工作,介绍菜单内容。B、与厨师长设计菜单,保证食品控制在最好水平。C、主持召开餐前会,传达上级指示,作餐前最后的检查。D、负责全面维修餐厅的各种设备设施,确保对客服务无差错。
餐厅前台领班的职责之一是()。
- A、负责检查传菜部及厨房的工作,介绍菜单内容。
- B、与厨师长设计菜单,保证食品控制在最好水平。
- C、主持召开餐前会,传达上级指示,作餐前最后的检查。
- D、负责全面维修餐厅的各种设备设施,确保对客服务无差错。
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如家北京西路店共有85间客房,餐厅营业额每月5万,请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名()?A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
单选题餐厅前台领班的职责之一是()。A负责检查传菜部及厨房的工作,介绍菜单内容。B与厨师长设计菜单,保证食品控制在最好水平。C主持召开餐前会,传达上级指示,作餐前最后的检查。D负责全面维修餐厅的各种设备设施,确保对客服务无差错。
问答题谈谈前台领班的主要岗位职责。