单选题南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。 虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面,但是,从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的()。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性A①②③⑤B②③④C①②③D②③⑤

单选题
南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。 虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面,但是,从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的()。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性
A

①②③⑤

B

②③④

C

①②③

D

②③⑤


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影响个人饮食习惯的因素有哪些?() A、个人的爱好、性格特征、情绪等B、家庭饮食习惯C、个人控制感D、不同国家的饮食文化E、不同民族的饮食文化

不同国家的人们对同一个问题的认识和做法不同,其影响因素:兰要是( )。A.饮食习惯B.文化背景C.社会制度D.政治倾向

膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。(  )

()不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。

方便食品的色、香、味和组织结构应符合人们的饮食习惯。

一级预防的措施不包括()。A、提供安全的环境B、教育人们养成健康的生活习惯C、指导妇女自我检查乳房以早期发现乳癌D、教育人们养成健康的饮食习惯

南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。一般来讲,由于气候、地理等因素的影响,北方人习惯于吃粗粮,如小麦、高粱、红薯等,而南方人粗粮吃得少一些。近年来,由于受经济的发展、旅游业的繁荣、政府的倡导、人们的知识素养提高等因素的影响,南方人也注重吸收北方的饮食习惯的长处,有意识地多吃一些“粗粮”。这说明()。A、南北的饮食习惯差别正在消灭B、经济的发展与变化促进了文化的变革与融合C、文化的交流将使地域文化逐渐消失D、不同的地域文化各有其优点与缺点

菜点创新应具有强烈的(),因为不同的时代人们对饮食的追求是不同的。A、时代性B、民族性C、地域性D、社会性

人们的饮食习惯性就是人们在长期的生活中逐渐养成的一种()。A、生活需要B、饮食特征C、生活特点D、生理需要

南北方的饮食习惯虽有交流融合的一些趋势,但是,从南北方人的饮食中人们还是可以把上海人与北京人分得一清二楚,这着重反映出饮食文化的() ①鲜明的民族性 ②鲜明的地域性 ③相对稳定性 ④时代性⑤继承性A、①②③⑤B、②③④C、①②③D、②③⑤

南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。从传统文化的角度看,饮食方式属于()。A、传统习俗B、传统节日C、传统思想D、非物质文化遗产

南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。 虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面,但是,从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的()。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性A、①②③⑤B、②③④C、①②③D、②③⑤

政府出资引导人们转变饮食习惯,形成科学健康的饮食观念。这说明()A、文化建设就是政府的事情B、在文化建设上,政府要发挥导向作用C、文化建设必须由政府来控制D、文化建设只能依靠政府推动才能发展

单选题一级预防的措施不包括()。A提供安全的环境B教育人们养成健康的生活习惯C指导妇女自我检查乳房以早期发现乳癌D教育人们养成健康的饮食习惯

判断题膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。A对B错

单选题南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。从传统文化的角度看,饮食方式属于()。A传统习俗B传统节日C传统思想D非物质文化遗产

单选题南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。一般来讲,由于气候、地理等因素的影响,北方人习惯于吃粗粮,如小麦、高粱、红薯等,而南方人粗粮吃得少一些。近年来,由于受经济的发展、旅游业的繁荣、政府的倡导、人们的知识素养提高等因素的影响,南方人也注重吸收北方的饮食习惯的长处,有意识地多吃一些“粗粮”。这说明()。A南北的饮食习惯差别正在消灭B经济的发展与变化促进了文化的变革与融合C文化的交流将使地域文化逐渐消失D不同的地域文化各有其优点与缺点

单选题中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述,错误的是(  )。A从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类B汉代是中国饮食文化的丰富时期,这要归功于汉代与西域饮食文化的交流,引进了大量的食材与烹调方法C孔子说过“食不厌精,脍不厌细”,这反映了先民对于饮食的精品意识,也体现了饮食文化的礼仪性D中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”,中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异

单选题人们利用发酵技术制作馒头是在( )。A春秋战国B汉代C南北朝D唐代

单选题南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。 虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面,但是,从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的()。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性A①②③⑤B②③④C①②③D②③⑤

填空题()不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。