以下不属于食品添加剂的是()。 A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚胺D、孔雀石绿
138以下不属于食品添加剂的是()。 A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚氰胺D、孔雀石绿
下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )A、阿斯巴甜B、日落黄C、山梨酸钾D、果胶
我国乳品问题中最臭名昭著的食品添加剂是()。A. 山梨酸钾B. 三聚氰胺C. 亚硝酸D. 果胶
下面( )物质不属于食品添加剂。 A山梨酸B果胶C磷酸二苯D三氯蔗糖
下面哪些不属于食品添加剂（）A、谷氨酸钠B、柠檬酸C、苏丹红D、三聚氰胺
下列( )物质不是食品添加剂。A、二氧化硫B、苯甲酸钠C、山梨酸钾D、甲醛
不属于食品添加剂的是（ ）。A.苯甲酸钠B.三聚氰胺C.亚硝酸钠D.糖精钠E.山梨酸钾
下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。A甘草B安赛蜜C聚葡萄糖D甜蜜素E果胶F以上都正确
果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。
GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有（）。A、苋菜红B、山梨酸C、甜蜜素D、苯甲酸
下列物质中不属于食品添加剂的是：（）A、山梨酸B、柠檬黄C、谷氨酸钠D、食用油
以下属于食品添加剂的是（）A、山梨酸钾B、苏丹红C、三聚氰胺D、孔雀石绿
炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）A、糖精钠B、柠檬黄C、山梨酸（钾）D、BHA
防腐剂指为防止食品腐败、变质，能抑制食品中微生物繁殖的物质，下面的（）不包括在内。A、食盐B、苯甲酸C、苯甲酸钠D、山梨酸
果蔬中的果胶物质以原果胶，果胶和果胶酸三种形式存在。
果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）A、原果胶B、果胶酶C、果胶D、果胶酸
下列食品添加剂中，又被称为花楸酸的是（）。A、苯甲酸B、脱氢醋酸钠C、山梨酸D、丙酸钠
下面那些物质属于食品添加剂（）。A、山梨酸B、果胶C、磷酸D、三氯蔗糖
下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）A、味精（谷氨酸钠）B、琥珀酸（酸味剂）C、蔗糖（甜味剂）D、果胶（胶凝剂）
单选题果蔬中，以下不属于果胶物质存在形式的是（）A原果胶B果胶酶C果胶D果胶酸
单选题下列食品常用的添加剂中，其分子不具有手性的是（）A味精（谷氨酸钠）B琥珀酸（酸味剂）C蔗糖（甜味剂）D果胶（胶凝剂）
多选题下面那些物质属于食品添加剂（）。A山梨酸B果胶C磷酸D三氯蔗糖
单选题下列物质中不属于食品添加剂的是：（）A山梨酸B柠檬黄C谷氨酸钠D食用油
多选题下列可作食品添加剂的是（）A亚硝酸盐B亚硫酸盐CNaClD山梨酸
单选题下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。A麦芽酚B海藻酸钠和羧甲基纤维素钠C山梨糖醇酐脂肪酸酯D蔗糖酯
填空题果蔬中的果胶物质以（）、果胶和果胶酸三种形式存在。