单选题在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括()。A氨基酸B磷脂C葡萄糖D维生素EE铁

单选题
在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的不包括()。
A

氨基酸

B

磷脂

C

葡萄糖

D

维生素E

E


参考解析

解析: 蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪酸、锌、铁、碘、维生素C、维生素E、B族维生素、咖啡因、银杏叶提取物以及某些蔬菜、水果中的植物化学物等多种营养素或食物成分,在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用。

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