单选题蛋白质二级结构的主要维系力是()。A盐键B疏水键C氢键D二硫键
单选题
蛋白质二级结构的主要维系力是()。
A
盐键
B
疏水键
C
氢键
D
二硫键
参考解析
解析:
二级结构:依靠不同氨基酸之间的C=O和N-H基团间的氢键形成的稳定结构,主要为α螺旋和β折叠,其次还有β-转角,无规卷曲。维系力量为氢键。
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