问答题简述评定食物营养价值的意义。
问答题
简述评定食物营养价值的意义。
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评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（）。A、为人们配制营养平衡膳食提供科学依据B、了解食物的成分C、了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化D、提出现有食品的营养缺陷E、了解食物中营养素的代谢
单选题评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（）。A为人们配制营养平衡膳食提供科学依据B了解食物的成分C了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化D提出现有食品的营养缺陷E了解食物中营养素的代谢
单选题评定食品营养价值的意义不在于下列哪项？（ ）A为人们配制营养平衡膳食提供科学依据B了解食物的成分C了解加工烹调过程中的营养素的损失和变化D提出现有食品的营养缺陷E了解食物中营养素的代谢
问答题简述食品营养价值评定的目的。