填空题纯化水贮罐及管道用纯蒸汽进行消毒的频次是(),温度为()℃以上保持分钟
填空题
纯化水贮罐及管道用纯蒸汽进行消毒的频次是(),温度为()℃以上保持分钟
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解析:
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相关考题:
关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的:()A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上B、红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上C、洗碗机消毒一般控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上D、使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上
常用消毒方法有两种:一种是物理法,即煮沸、蒸汽、干热、紫外线等。另一种是化学法,即消毒剂。煮沸消毒100℃保持()分钟,电子红外消毒柜120℃保持10分钟,洗碗机85℃保持40秒。含氯消毒剂使用浓度应含有效氯250㎎∕以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用()分钟以上。热力消毒的温度是80度,时间是()分钟。
下列哪一项蒸汽采暖系统中疏水器作用的说法是正确的?()A、排出用热设备及管道中的凝结水,阻止蒸汽和空气通过B、排出用热设备及管道中的蒸汽和空气,阻止凝结水通过C、排出用热设备及管道中的空气,阻止蒸汽和凝结水通过D、排出用热设备及管道中的凝结水和空气,阻止蒸汽通过
对餐饮用具进行消毒,下列做法正确的有()。A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上B、煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上C、使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
关于对餐饮用具进行消毒的做法,以下哪种是错误的?()A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上B、使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟C、煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上D、洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。A、温度100℃以上,保持5分钟以上B、温度100℃以上,保持10分钟以上C、温度120℃以上,保持10分钟以上D、温度120℃以上,保持5分钟以上
多选题对餐饮用具进行消毒,下列做法正确的有()。A煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上B煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上C使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
单选题下列哪一项蒸汽采暖系统中疏水器作用的说法是正确的?()A排出用热设备及管道中的凝结水,阻止蒸汽和空气通过B排出用热设备及管道中的蒸汽和空气,阻止凝结水通过C排出用热设备及管道中的空气,阻止蒸汽和凝结水通过D排出用热设备及管道中的凝结水和空气,阻止蒸汽通过
填空题新建的纯化水、注射用水贮罐及管道要进行钝化,首先用体积比为()%的NaOH,加温()℃以上保温循环()小时;然后用纯化水进行冲洗,洗至进口与出口的电导率一致,再用浓度为()%的HNO3,温度为()至℃进行钝化()分钟,最后用纯化水进行冲洗。
多选题关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的:()A煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。B红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上。C洗碗机消毒一般控制水温85℃,冲洗消毒40秒以上。D使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。
单选题关于对餐饮用具进行消毒的做法,以下哪种是错误的?()A煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上B使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟C煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上D洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上