木俑源于战国楚地。汉代木俑集中出土于甘肃、四川、两湖和江苏。江苏出土的汉代木俑类型多样，有仪仗俑、侍俑、伎乐俑以及动物俑，显示出楚文化的重要影响，江苏木俑制作延续了楚国木俑制作方法，但在线条刻画上整体偏圆润，在发饰、服饰等方面，也与楚俑表现出明显差异，在木俑组合上，西汉早、中期木俑以兵士类仪仗俑为主，侍俑为辅，有一定数量的乐舞俑；中晚期以生活类俑为主，舞俑、乐俑基本消失；部分汉墓仅出现动物俑，楚俑“镇墓兽”职能在汉代木俑中已经淡化。关于江苏汉代木俑，下列说法与原文不符的是：A.受到楚文化的影响B.制作方法与楚俑类似C.外形与楚俑存在差异D.没有“镇墓兽”俑
无论是政府专职炊事员还是炊事社会化管理模式，都应建立相应考核管理办法，对炊事员实施绩效考评。
根据炊事作业指标，炊事车收整时间应当不大于20分钟。
唐代有一种白胎、通体施低温黄釉、再在釉表彩绘装饰的胡俑，统称（）。A、黄釉彩绘胡俑B、彩绘胡俑C、三彩胡俑
世界八大奇迹之一的秦始皇兵马俑属于（）A、泥塑俑B、陶塑俑C、瓷塑俑
中队食品留样工作由（）共同完成，留样期间要做好食品留样相关记录。A、炊事员、厨房值班员B、给养员、炊事员C、卫生员、炊事员D、给养员、卫生员
中队炊事员辞职或者炊事员数量不够时，应该组织人员帮厨。
俑出现在封建社会初期，其中最多的是（）。A、泥俑B、石俑C、陶俑D、铜俑
挑选身体健康、思想好的士兵担任炊事员。加强炊事人员的（），不断提高其军政素质和炊事技能A、政治学习B、军事训练C、业务训练D、医疗训练
秦始皇陵兵马俑大体可分为哪几类？（）A、将军俑B、士卒俑C、军吏俑D、武士俑
以下哪种镇墓俑不属于魏晋时期墓葬的随葬品？（）A、武士俑B、天王俑C、镇墓兽
徐州汉兵马俑群并不是我国唯一的一处地下俑群。徐州汉兵马俑是我国发现的第几批俑群？在此之前发现的俑群分别在哪里？名称是什么？
秦始皇陵兵马俑大体可分为将军俑、（）和士卒佣等。A、说唱俑B、军吏俑C、男侍俑D、奴隶佣
唐三彩动物俑的最好作品是（）A、马俑B、兽俑C、镇墓俑D、鸟俑
食堂内严禁非炊事人员进入，炊事人员不能留长指甲，并保持个人卫生清洁，对食堂做到每日清扫。
单选题俑出现在封建社会初期，其中最多的是（）。A泥俑B石俑C陶俑D铜俑
单选题世界八大奇迹之一的秦始皇兵马俑属于（）A泥塑俑B陶塑俑C瓷塑俑
判断题根据炊事作业指标，炊事车收整时间应当不大于20分钟。A对B错
判断题根据炊事作业指标，炊事车展开时间应当不大于20分钟。A对B错
单选题根据炊事作业指标，炊事车展开时间应当不大于（）min。A10.0B15.0C20.0D25.0
单选题唐代有一种白胎、通体施低温黄釉、再在釉表彩绘装饰的胡俑，统称（）。A黄釉彩绘胡俑B彩绘胡俑C三彩胡俑
单选题秦始皇陵兵马俑大体可分为将军俑、（）和士卒佣等。A说唱俑B军吏俑C男侍俑D奴隶佣
单选题唐三彩动物俑的最好作品是（）A马俑B兽俑C镇墓俑D鸟俑
单选题以下哪种镇墓俑不属于魏晋时期墓葬的随葬品？（）A武士俑B天王俑C镇墓兽