管路中流速的计算公式为() A、v=G/FB、v=Q/FC、v=Q.FD、G.F
客人的订房要求已经被饭店接受并答应为客人保留客房到某一时间的这类预订为。（）A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）A、客房数量B、客房面积C、礼遇安排D、车辆费用
所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
做好超额预订的关键是（）。A、以往经验B、领导决定C、数量和幅度D、预订类别
超额预订是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象。
客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A、确认类预订B、保证类预订C、等待类预订D、超额预订
粉煤灰烧失量X的计算公式是X=（G1-G）/G，其中G为灼烧前试样重，G1为灼烧后试样重。（）
饭店地理位置优越，设施完善，管理有序，信誉高所以客房（）高。A、预定不兑现率B、超额预订率C、缺额预订率D、预定实现率
客房收益管理的主要方法有（）。A、折扣配置B、时滞控制C、超额预订D、升档销售E、收益管理
对于客房超额预订的幅度，可用下述公式计算X=Q•r-D•g，其中（）。A、X——超订房间数B、Q——当天预期离店房间数C、R——当天预订到达房间数D、D——估计来到和取消的百分率
变动工作量的预测通常以（）为主要依据。A、客房出租率B、客房预订率C、超额预订率D、延期离店率
客人通过使用信用卡、预付定金、订立合同等方式来保证饭店客房收入，饭店则必须保证为住客提供所需的房间，这类预订是（）。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
如没有接到取消预订的通知，饭店必须为（）客人保留所需的客房到次日退房时间为止。A、临时预订B、确认类预订C、保证类预订D、超额预订
符合“客房预订的某一时段内，已预订客房的实际出租率低于可供出租客房的计划出租率”表述的是（）。A、缺额预订B、超额预订C、延期预订D、限时预订
虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。A、超额预订B、缺额预订C、延期预订D、限时预订
将客房出租率与（）配合使用，可以较全面、正确地反映客房出租状况以及由此产生的经济效益。A、缺额预订率B、超额预订率C、双开率D、预定不兑现率
判断题所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下，再适当增加预订的数量，以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。A对B错
填空题超额预订的目的就是充分利用酒店客房，提高（）。
单选题将客房出租率与（）配合使用，可以较全面、正确地反映客房出租状况以及由此产生的经济效益。A缺额预订率B超额预订率C双开率D预定不兑现率
单选题做好超额预订的关键是（）。A以往经验B领导决定C数量和幅度D预订类别
单选题某客人（非担保类）向饭店预订600元的客房一间，当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时，正确的对策是（ ）。A提供400元的客房，收取400元房费B提供400元的客房，收取600元的房费C提供800元的客房，收取600元房费D提供800元的客房，收取800元的房费
判断题客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）A对B错
判断题超额预订是指酒店在一定时期内，有意识地使其所接受客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象。A对B错
多选题当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A确认类预订B保证类预订C等待类预订D超额预订