单选题能分解蛋白质的是（）APepsinBLipaseCAmylaseD胆汁酸E羧基肽酶
单选题
能分解蛋白质的是（）
A
Pepsin
B
Lipase
C
Amylase
D
胆汁酸
E
羧基肽酶
参考解析
解析：
本题考查Pepsin的中文及功能，即胃蛋白酶，可以分解蛋白质。
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