烯烃和某些试剂作用时，双键中的π键断裂，两个一价的原子或原子团，分别加到两个双键的碳原子上，形成两个新的σ键，这种反应称为加成反应。
烷烃的化学性质比较稳定，这是因为（）A、碳原子是4价B、碳原子发生SP3杂化C、键可以自由旋转D、分子全为δ键
碳原子之间都以（）相互结合，成链状结构。碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃或烷烃。A、单键B、双键C、三键D、单键或双键
肽分子中使原子或原子团结合在一起的力是（）A、共价键B、非共价键C、非极性键D、极性键
下列说法不正确的是（）。A、一种物质只能有一个分子式B、一个分子式只有一种分子组成C、在分子中正价与负价的代数和为零D、一般显正价原子或原子团放在前，显负价原子或原子团放在后
下列叙述中正确的是（）。A、化学键只存在于分子间B、化学键只存在与离子间C、化学键是相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作用D、化学键是相邻的两个或多个分子之间强烈的相互作用
在烃的分子中，如果碳和碳都以单键相连，其余的价键都为氢原子所饱和的称为（）或烷烃。A、饱和烃B、不饱和烃C、芳烃D、羧酸
不饱和烃的分子中的双键可以在许多试剂的作用下，其中π键断裂，使两个一价的原子或原子团加到不饱和键的两个碳原子上，这种反应叫做（）。A、氧化反应B、取代反应C、消去反应D、加成反应
化学上把分子或晶体中相邻的两个或多个原子之间强烈的相互作用叫做（）。A、化学键B、配位键C、共价键D、离子键
在分子之间存在着较弱的相互作用，其作用能是化学键的几十分之一或几百分之一。这种分子之间的较弱的相互作用力称为分子间力，也称为范德华力。
这种存在于分子（或晶体）中相邻原子（或离子）之间的强烈相互作用，称为化学键。
化学键是将相邻原子结合在一起形成分子的相互（），共价键是原子之间通过（）而形成稳定的分子结构，离子键是原子之间通过（）而形成稳定的分子结构，分子之间（）叫氢键。
碳原子之间都是以单键相结合，成链状结构，碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃。
从分子水平上来看，漆膜和基材之间都存在着原子、分子之间的作用力。这种作用力不包括（）A、氢键B、内应力C、范德华力D、化学键
下列各种说法中正确的是（）。A、取向力仅存在于极性分子之间B、凡分子中含有H原子的物质一定有氢键C、非极性分子中的化学键总是非极性键D、色散力仅存在于非极性分子
构成物质的分子内原子之间的几何排列称为（），分子之间的几何排列称为态结构。
化学键是将相邻原子结合在一起形成分子的相互（）。共价键是原子之间通过（）而形成的分子结构，离子键是原子之间通过（）而形成的分子结构。（）叫氢键。
判断题这种存在于分子（或晶体）中相邻原子（或离子）之间的强烈相互作用，称为化学键。A对B错
填空题化学键是将相邻原子结合在一起形成分子的相互（）。共价键是原子之间通过（）而形成的分子结构，离子键是原子之间通过（）而形成的分子结构。（）叫氢键。
填空题食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力；非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有（）、氢键和其它作用力。
判断题在分子之间存在着较弱的相互作用，其作用能是化学键的几十分之一或几百分之一。这种分子之间的较弱的相互作用力称为分子间力，也称为范德华力。A对B错
单选题肽分子中使原子或原子团结合在一起的力是（）A共价键B非共价键C非极性键D极性键
判断题碳原子之间都是以单键相结合，成链状结构，碳原子的其余价键全部被氢原子所饱和的碳氢化合物，称为饱和烃。A对B错
单选题下列各种说法中正确的是（）？A取向力仅存在于极性分子之间B凡分子中有氢原子的物质一定有氢键C非极性分子内的化学键总是非极性键D色散力仅存在于非极性分子
填空题化学键是将相邻原子结合在一起形成分子的相互（），共价键是原子之间通过（）而形成稳定的分子结构，离子键是原子之间通过（）而形成稳定的分子结构，分子之间（）叫氢键。
单选题从分子水平上来看，漆膜和基材之间都存在着原子、分子之间的作用力。这种作用力不包括（）A氢键B内应力C范德华力D化学键