以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为() A、桂林三花酒B、黄鹤楼C、玉冰烧D、白云边
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应为无色透明、米香清雅()。 A、香气纯正B、入口绵甜C、香味谐调D、落口爽净E、回味绵长F、回味顺畅
无色透明、蜜香清雅，入口绵柔，且代表产品是桂林三花酒的白酒香型是（）A、浓香型B、清香型C、米香型D、芝麻香型
以下酒中属于小曲清香型白酒的是（）A、茅台酒B、江津白酒C、桂林三花酒D、东玉冰烧酒
小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，发酵周期短，一般为（）天。A、4B、5C、6D、7
以下酒中属于米香型白酒的是（）A、桂林三花酒B、洋河C、五粮液D、汾酒
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。
以下酒中属于凤香型白酒的是（）A、洋河B、西凤酒C、桂林三花酒D、江西四特酒
一酒多香，主体香型未定的白酒，暂时统统划为其他香型白酒，以贵州遵义董酒、（）为代表。A、贵阳大曲B、五粮液C、西凤酒D、桂林三花酒
以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。A、桂林三花酒B、黄鹤楼C、玉冰烧D、白云边
桂林三花酒属于（）。A、清香型B、浓香型C、米香型D、复香型
米香型又称蜜香型，以（）为代表。A、白沙液B、桂林三花酒C、贵州董酒D、老龙口酒
酱香型白酒以（）为代表，特点是酒质醇厚，酱香浓郁，气味幽雅，绵软回甜。A、茅台白酒B、泸州老窖C、汾酒D、桂林三花酒
清香型白酒以（）为代表，特点是就业晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。A、茅台白酒B、泸州老窖C、山西汾酒D、桂林三花酒
单选题一酒多香，主体香型未定的白酒，暂时统统划为其他香型白酒，以贵州遵义董酒、（）为代表。A贵阳大曲B五粮液C西凤酒D桂林三花酒
单选题米香型又称蜜香型，以（）为代表。A白沙液B桂林三花酒C贵州董酒D老龙口酒
填空题云锦因____，故名____。____香型白酒以广西桂林三花酒为代表。
单选题下列白酒中，属于米香型白酒的是（）.A桂林三花酒B汾酒C白云边D泸州老窖
单选题一酒多香，主体香型未定的白酒，暂时统统划为其他香型白酒，以贵州遵义董酒和（ ）为代表。A贵阳大曲B五粮液C西凤酒D桂林三花酒
判断题桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。（ ）A对B错
单选题下列中国名白酒属于米香型的是( )。A贵阳大曲B习水大曲C桂林三花酒D遵义董酒
单选题（ ）属于米香型白酒的代表。A习水大曲B五粮液C西凤酒D桂林三花酒
单选题下列关于白酒香型表述错误的是（ ）。A酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等B窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等C酱香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、桂林三花酒等D其他香型又称兼香型，包括董酒、西凤酒等
单选题（）属于米香型白酒的西凤酒代表。A水大曲B五粮液C西凤酒D桂林三花酒
单选题桂林三花酒属于（）。A清香型B浓香型C米香型D复香型