猪肉绦虫病的发生过程中，人是A.猪肉绦虫的中间宿主B.猪肉绦虫的终末宿主C.牛肉绦虫的中间宿主D.牛肉绦虫的终末宿主E.短膜壳绦虫的终末宿主
()肉色红润,肌纤维细腻柔软;脂肪白色,质地坚脆;风味鲜美,但膻味较浓。 A.猪肉B.兔肉C.牛肉D.羊肉
箱装蚕豆实际容量定额比篓装苹果的实际容量定额（）。A、大很多B、稍大C、基本相等D、小
带骨牛肉的实际容量定额为（）㎏/m3。A、300B、340C、380D、420
箱装冻鸭实际容量定额比牛肉的（）。A、小B、大C、相等D、不确定
猪肉的实际容量定额为（）kg/m3。A、350B、400C、450D、1000
（）属于干制品。A、牛肉干B、猪肉松C、板鸭D、香肠E、卤牛肉
假定牛肉和猪肉是替代品，则牛肉的价格下降将造成（）A、牛肉的需求曲线右移B、牛肉的需求曲线左移C、猪肉的需求曲线右移D、猪肉的需求曲线左移
脑囊虫病是由于吞食了（）A、牛肉绦虫头节B、猪肉绦虫头节C、牛肉绦虫卵D、猪肉绦虫卵E、猪肉绦虫囊尾蚴
目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。A、禽肉猪肉牛肉羊肉B、猪肉牛肉禽肉羊肉C、禽肉猪肉羊肉牛肉D、猪肉禽肉牛肉羊肉
目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉
“ham pork in aspic”的意思是（）A、猪肉火腿B、火腿猪肉冻C、牛肉火腿D、火腿冻
下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉
实际收入不变时，如果猪肉的价格下降而牛肉的价格不变，人们对猪肉的购买量会（）A、增加B、减少C、不变D、先增加后减少
（）肉色红润，肌纤维细腻柔软；脂肪白色，质地坚脆；风味鲜美，但膻味较浓。A、猪肉B、兔肉C、牛肉D、羊肉
羊肉（整腔）的实际容量定额比牛肉的（）。A、大B、小C、相等D、不确定
脑囊虫病的病原体是（）A、牛肉绦虫B、猪肉绦虫C、牛肉绦虫卵D、猪肉绦虫卵E、猪肉绦虫囊尾蚴
单选题下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A羊肉、猪肉、牛肉B猪肉、牛肉、羊肉C牛肉、羊肉、猪肉D羊肉、牛肉、猪肉
单选题随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B牛肉，羊肉比猪肉更好吃C牛肉，羊肉的营养价值更高D牛肉，羊肉和猪肉互为替代品
单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A鱼、虾、牛肉、蘑菇B猪肉、豆制品、萝卜、水果C猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D鸡肉、牛奶、姜、苹果E猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
单选题脑囊虫病是由于吞食了（）A牛肉绦虫头节B猪肉绦虫头节C牛肉绦虫卵D猪肉绦虫卵E猪肉绦虫囊尾蚴
单选题实际收入不变时，如果猪肉的价格下降而牛肉的价格不变，人们对猪肉的购买量会（）A增加B减少C不变D先增加后减少
单选题脑囊虫病的病原体是（）A牛肉绦虫B猪肉绦虫C牛肉绦虫卵D猪肉绦虫卵E猪肉绦虫囊尾蚴
单选题假定牛肉和猪肉是替代品，则牛肉的价格下降将造成（）A牛肉的需求曲线右移B牛肉的需求曲线左移C猪肉的需求曲线右移D猪肉的需求曲线左移