酱香型酒发酵用();浓香型酒发酵用();清香型酒发酵用()。 A、泥窖B、泥底石窖C、三合土D、地缸E、不锈钢罐
白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )
茅台酒是典型的( )白酒。A.清香型B.酱香型C.米香型D.浓香型
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( )．A．米香型、混香型、浓香型、清香型B．混香型、酱香型、浓香型、清香型C．混香型、米香型、酱香型、浓香型D．酱香型、混香型、清香型、米香型
剑南春白酒的香型是（）。A浓香型B清香型C酱香型D米香型
中国白酒的五大香型是（）A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型
荣获2014年中国食品工业协会颁布的白酒酒体设计奖的是（）A、习酒B、赖高淮C、华陈酱酒D、郑朝喜作品
金六福一坛好酒描述不正确的是（）A、分为红坛和陶坛B、浓香型C、浓清兼香型D、酱香型
浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
高温堆积是（）白酒普遍使用的重要环节。A、浓香型B、酱香型C、清香型D、浓酱结合型
我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型
茅台酒是典型的（）白酒。A、清香型B、酱香型C、米香型D、浓香型
茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。A、浓香型、米香型、浓香型、清香型B、酱香型、米香型、浓香型、清香型C、酱香型、米香型、清香型、浓香型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型
己酸乙酯含量最高的白酒是（）。A、米香型B、清香型C、浓香型D、酱香型
下列白酒按香型分类不正确的是（）。A、清香型黄鹤楼酒B、米香型白沙液酒C、酱香型茅台酒D、浓香型古井贡酒
单选题茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是（）。A浓香型、米香型、浓香型、清香型B酱香型、米香型、浓香型、清香型C酱香型、米香型、清香型、浓香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型
单选题白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A酱香型、复香型B浓香型、复香型C酱香型、清香型D酱香型、米香型
多选题白酒以其香型分类，茅台酒、董酒的香型分别属于（ ）。A清香型B酱香型C浓香型D董香型E米香型
单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是（ ）。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒
单选题茅台酒、衡水老白干、古井贡酒分别属于哪种香型的酒？（ ）A酱香型，清香型，浓香型B清香型，浓香型，酱香型C混合香型，浓香型，混合香型D清香型，清香型，混合香型
单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是（）。A米香型、酱香型、窖香型、清香形B酱香型、米香型、浓香型、米香型C酱香型、米香型、浓香型、清香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型
单选题剑南春白酒的香型是（）。A浓香型B清香型C酱香型D米香型
填空题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。
判断题白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A对B错