填空题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。

填空题
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。

参考解析

解析:
由于白酒中所含的芳香物质不同,将白酒划分为:①酱香型,又称茅型。以贵州茅台酒为代表。具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点;②清香型,又称汾型。以山西汾酒为代表。具有清香、醇甜、柔和等特点;③浓香型,又称泸型。以四川泸州老窖特曲、五粮液为代表。具有芳香绵甜、香味谐调等特点。浓香型白酒在白酒中所占比例最大。④米香型,以广西桂林三花酒为代表。具有蜜香、清雅、绵柔等特点;⑤兼香型,又称复香型,具有各自独特的生产工艺和口感风味,其主体香型尚未确定。如贵州董酒、陕西西凤酒等。

相关考题:

白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

中国名酒西凤酒、茅台酒、泸州老窖、汾酒的香型依次是( ).A.米香型、混香型、浓香型、清香型B.混香型、酱香型、浓香型、清香型C.混香型、米香型、酱香型、浓香型D.酱香型、混香型、清香型、米香型

中国白酒的五大香型是( )A.酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型B.酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型C.窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型D.酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

剑南春白酒的香型是()。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

中国白酒的五大香型是()A、酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型B、酱香型、茅香型、清香型、米香型和混合型C、窑香型、浓香型、清香型、米香型和混合型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型

白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型

我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

特香型白酒融合了以下哪些香型的优点()A、米香型B、浓香型C、清香型D、酱香型

山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒?A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型

中国白酒按照成香成份可以分成()和兼香型等香型。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型

白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型

白酒中的名酒是按照香型评定的,分为()。A、酱香型B、浓香型C、清香型D、米香型E、其它香型

茅台酒是典型的()白酒。A、清香型B、酱香型C、米香型D、浓香型

茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A、浓香型、米香型、浓香型、清香型B、酱香型、米香型、浓香型、清香型C、酱香型、米香型、清香型、浓香型D、酱香型、浓香型、清香型、米香型

己酸乙酯含量最高的白酒是()。A、米香型B、清香型C、浓香型D、酱香型

单选题茅台酒、桂林三花酒、五粮液、汾酒的香型分别是()。A浓香型、米香型、浓香型、清香型B酱香型、米香型、浓香型、清香型C酱香型、米香型、清香型、浓香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型

多选题中国白酒按照成香成份可以分成()和兼香型等香型。A酱香型B浓香型C清香型D米香型

单选题山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒?A酱香型B浓香型C清香型D米香型

单选题白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A酱香型、复香型B浓香型、复香型C酱香型、清香型D酱香型、米香型

多选题白酒的主要香型有(  )等。A清香型B酱香型C浓香型D米香型E果香酒

填空题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。

多选题我国的白酒有若干种不同的香型,其中主要的香型包括( )。A酱香型B浓香型C清香型D米香型E麦香型

多选题中国白酒的香型可以分为().A清香型B酱香型C浓香型D米香型E其他香型

单选题四川五粮液、山西汾酒、贵州茅台、桂林三花酒分别是(  )的代表名酒。A酱香型、浓香型、清香型、米香型B浓香型、酱香型、清香型、米香型C浓香型、清香型、酱香型、米香型D酱香型、浓香型、米香型、清香型

多选题白酒中的名酒是按照香型评定的,分为()。A酱香型B浓香型C清香型D米香型E其它香型

单选题剑南春白酒的香型是()。A浓香型B清香型C酱香型D米香型

单选题武陵酒、三花酒、五粮液、黄鹤楼酒的香型分别是()。A米香型、酱香型、窖香型、清香形B酱香型、米香型、浓香型、米香型C酱香型、米香型、浓香型、清香型D酱香型、浓香型、清香型、米香型