五粮液因以五种粮食:高梁、()、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料而得名。 A、黄米B、大米C、大曲D、谷子
手抓一把粮食，察看粮粒表面的清爽程度以及各类杂质、无食用价值粮粒和异种粮粒的数量、比例，从而估测杂质含量。此题为判断题(对，错)。
检查粮情步骤应按照―三先‖顺序，即先仓外，后仓内;先原粮，后成品粮;( )。A.先储备粮，后贸易粮B.先贸易粮，后储备粮C.先有虫粮，后无虫粮D.先无虫粮，后有虫粮
粮情检测的仓温检测点应设置在（）位置，距粮面约1m高处。A、仓内粮面上空间的中心B、仓内粮面上查粮门附近C、仓内粮面上窗户附近D、仓内粮面上靠墙壁处
外转仓冷却的方法主要适用于（）。A、高水分粮B、低水分粮C、结露粮D、散装粮
对于有多个出粮口的粮仓，应先从未堵塞出粮口出粮，但应严防（）。A、恒速出粮B、不对称出粮C、非恒速出粮D、对称出粮
五粮液是我国十大名酒之一，具有特殊风味，享誉中外。请问五粮液采用哪五种粮食为原料，经过发酵、蒸馏而成白酒？产地是哪省？
五粮液精选优质（）五种粮食酿制而成。A、高梁B、糯米C、大米D、小麦E、玉米
五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。A、大米B、糯米C、玉米D、小麦E、红薯
五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。
二氧化碳熏蒸一般用药量为（）。A、1.5kg/t（粮）～11.5kg/t（粮）B、11.5kg/t（粮）～21.5kg/t（粮）C、21.5kg/t（粮）～31.5kg/t（粮）D、31.5kg/t（粮）～41.5kg/t（粮）
（）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。A、包装粮B、散装粮C、大型粮D、小粒粮
进行自然缺氧，同一种粮食，含水量相同情况下，粮温低的比粮温高的降氧速度快。
有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒、泥土及其他有机物质。
有机杂质如无食用价值的粮粒、异种粮粒及其他有机物质。
根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为（）。A、等外粮B、安全粮C、半安全粮D、陈化粮E、危险粮
地方储备粮按照粮权主体的行政级别划分，可包括（）。A、临时储备粮B、省级储备粮C、市（地）级储备粮D、市（县）级储备粮
多选题五粮液精选优质（）五种粮食酿制而成。A高梁B糯米C大米D小麦E玉米
单选题对于有多个出粮口的粮仓，应先从未堵塞出粮口出粮，但应严防（）。A恒速出粮B不对称出粮C非恒速出粮D对称出粮
判断题五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。A对B错
多选题地方储备粮按照粮权主体的行政级别划分，可包括（）。A临时储备粮B省级储备粮C市（地）级储备粮D市（县）级储备粮
问答题五粮液是我国十大名酒之一，具有特殊风味，享誉中外。请问五粮液采用哪五种粮食为原料，经过发酵、蒸馏而成白酒？产地是哪省？
多选题五粮液因选用高梁和（）等五种粮食为酿酒原料而得名。A大米B糯米C玉米D小麦E红薯